Tilbage til forsiden
Josephine Maria Kanta Hviid

Kan kosten påvirke hjertets funktion, allerede efter ét måltid?
Om hvordan forskellige fødevarer akut påvirker kredsløb, energistofskifte og hjertets

Hjertet som energiforbruger, hvad lever det egentlig af?
En letforståelig gennemgang om hjertets brug af fedt, glukose og ketonstoffer, og hvordan energiforsyningen ændres ved faste, motion, overvægt og hjertesvigt.

Motion som medicin for hjerte og stofskifte
Hvad sker der akut og på længere sigt med hjerte, blodkar, blodsukker, fedtforbrænding og kondition?

Ketonstoffer: brændstof, signalstof eller sundhedstrend?
Hvad er ketonstoffer, hvornår danner vi dem, og hvad ved vi faktisk om deres betydning for hjertet? Her kan du også skelne mellem (faste, ketogen kost, mellemkædede fedtsyrer og lægemidler som SGLT2-hæmmere).

Når hjerte, muskler og stofskifte arbejder sammen
Om hvorfor hjertesundhed ikke kun handler om selve hjertet, men også om muskler, lever, fedtvæv, blodsukker, blodkar og fysisk kapacitet.

Fra forskning til hverdagsråd: Hvad ved vi egentlig om kost og hjertesundhed?
Hvordan koststudier udføres, hvorfor resultater nogle gange modsiger hinanden, og hvordan man skelner mellem lovende forskning, sundhedsoverskrifter og veldokumenterede anbefalinger.

Professionel baggrund:
Kandidat i Humanfysiolog, PhD i integreret Fysiologi

Arbejdsplads:
Københavns Universitet, Biomedicinsk institut

Pris:
Afhænger af omfanget

Kørselsgodgørelse:
Ja

By:
København


Tlf:
23953827

Træffes bedst:
Pr. mail