Susanne Elman Pedersen
Mulige foredragsemner:
- Hjertesygdom og type 2-diabetes er ofte følgesvende, så har man hjerte- og karsygdom, vejer for meget og har forhøjet blodsukker (prædiabetes), er vægttab effektivt som led i at undgå eller udskyde udviklingen af type 2-diabetes. Få redskaber til, hvordan man i hverdagen kan ”tage hånd om” portionsstørrelserne, måltider, vægttab, vaner og ”uvaner” mm. Udgangspunktet er de officielle kostråd og bogen: Spis dig uden om type 2-diabetes med Sense, der er udgivet af Diabetesforeningen i samarbejde med Sense.
Har arbejdet næsten 30 år i Diabetesforeningen.
Nu eget firma: Mad og Formidling. www.madogformidling.dk